Για τον καθαρισμό και το κήρωμα των φρούτων, όπως το μήλο, τα εσπεριδοειδή, το πορτοκάλι ομφαλών, pomelo etc.to μελιού κάνει την εμφάνιση φρούτων να φανεί φωτεινή, και βελτιώνει την τιμή φρούτων της πώλησης. Συγχρόνως, μετά από να κηρώσει, ένα στρώμα της μεμβράνης κεριών θα ντυθεί στα φρούτα για να κρατήσει τα φρούτα μακρυά από τα βακτηρίδια και επιμήκης ο χρόνος αποθήκευσης φρούτων.